御座候のカロリーは?やっぱり太る?白あんと赤あんの違いは?

人間ドック

御座候って美味しいですよね!

私はあっさり味の白あんが好きです。

あっさりしてるんだからカロリーは白あんの方が低いんじゃない?

って、勝手に想像していたんですが、どっちも変わらないんですね!

そんなちょっとした疑問から健康にまつわるお話につなげますね。

 

改めまして、こんにちは。

企業勤めの内科専門医ヒロスケです。

日常の診療では生活習慣病の方の診察を行うためには

どうしても食事指導の知識が必要です。

同時にダイエットの話題には必ず触れることになります。

何かの食材を悪者にするのは個人的には好きではないので、

あれとこれは絶対に食べちゃダメです。や

和菓子と洋菓子はどっちがいいですよ。

なんてのも決めつけてお話をすることはありません。

あくまでも事実を淡々とお伝えするのみ。

事実とはカロリーです。

御座候のカロリーは?

赤あんが205kcalで、白あんが207kcalです。

ご飯一膳160gのカロリーが269kcalですので、

一膳より少し少ないくらいです。

赤あんと白あんのカロリーの差はほとんどありません。

ちなみに200kcalを消費するためには、

体重60㎏の人が60分少し早歩きでウォーキングが必要です。

御座候は太る?

個人的な食事指導の方法ですが、

先にも述べましたように、私は食材で悪者を作ることはしません。

ですので、

「御座候って太りますよね?」

って質問されたら、

食べ過ぎたら太りますよって答えます。

「食べたらダメですよねって質問されたら

食べ過ぎなければいいですよ」

って答えます。

基本的に一日の摂取カロリーを守っていただければ、

よっぽど合併症がなければ食材に悪者はほぼいません。

 

白あんと赤あんの違いは?

白あんと赤あんは味が違いますよね。

比較的白あんの方がさっぱりとしたイメージで

個人的には白あんの方が好きです。

ただカロリーはほぼ同じです。

黒あんは原料が小豆です。

小豆の種皮にはアントシアニンが含まれており、

アントシアニンが鉄鍋で煮た結果黒くなっているのです。

白あんは、白インゲン豆や白小豆を使用しており、

アントシアニンが含まれる成分はありません。

味の差は原料の豆の問題で、

製造工程の砂糖の量とかではありません。

子供の頃、

親とデパートに行くと帰りに御座候を

買って帰った思い出があります。

製造工程の職人芸は今も昔も変わらず、

行列を待っていても退屈しません。

我が家の子供たちもじっと見って静かに待ってます。

どんな美味しいモノでもほどほどに食べ、

一日の摂取カロリーのバランスをとることを心掛けてください。

#27【御座候】#ずっと見てられる華麗なる職人技!in新大阪/屋台/Amazing technique of baking GOZA-SOROU/Cooking/4K

生活習慣病が心配だが、病院に行くのが難しい方へ

本来は人間ドックを受診することをお勧めします。

人間ドックは全身の健康状態を確認するのには最も優れた手段です。

ただ年齢がまだ40歳未満のかたについては、やりすぎの検査も含まれます。

参考:人間ドックって何歳からやるべき?必要最低限に抑える方法は?

血液検査で生活習慣病だけ確認できればいいです!!

って方もいると思います。

病院にいきなり言って、糖尿病の検査をしてくださいってお願いしても

保険診療では検査をすることが出来ません。

保険診療はあくまでも病気が疑われ、

医師により検査が必要と考えられた人だけが検査を受けることが出来ます。

そうなると結局保険診療外での検査となります。

そうであればわざわざ病院に行かずとも検査さえできればいいわけです。

そんな方には自宅で簡単に検査が可能なキット

「おうちでドック」をお勧めいたします。

検査内容は生活習慣病のみを対象としたセットに変更可能です。

もし検査で異常を指摘されたら保険診療で追加検査を受けるようにしてください。

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